Appellation d'origine contrôlée et grand cru classé de Pessac Léognan
Les vins du Château Latour Martillac
Grand cru classé de l’appellation Pessac Léognan selon le classement des vins de Graves de 1959, le château Latour Martillac doit son nom à la tour qui se dresse dans sa cour d’honneur. Situé en Bordeaux (rive gauche de la Garonne), ce vignoble de 50 hectares dont 10ha de cépages blancs fut racheté en 1930 par la famille Kressmann. Plantées sur un sol graveleux et argilo-calcaire à une densité de 7 200 pieds/ha, les vignes bénéficient d’un traitement raisonné. Au total, son encépagement se répartit entre 3 cépages rouges (55% de Cabernet Sauvignon, de 40% de Merlot, et de 5% de Petit Verdot) et 2 cépages blancs : 60 % sauvignon blanc et 40 % sémillon.
2 vins rouges et 2 vins blancs sont produits par le château Latour Martillac. Le premier vin, un vin rouge connu sous l’étiquette du grand vin de Latour Martillac, s’exprime dans un profil assez classique de l’AOC Pessac Léognan. Il est avant tout reconnu pour son équilibre et pour être doté d’un agréable bouquet aux senteurs de cassis, de cèdre, de menthol et de boîte à épices. De masse tannique moyenne, ce grand vin conserve une aptitude au vieillissement de 7 à 15 ans de garde en cave. Le second vin rouge nommé « Lagrave Martillac », créé en 1986, est issu quant à lui d’un parcellaire de jeunes vignes. D’un abord plus souple, il est destiné à être bu plus rapidement.
En vin blanc, le premier grand vin de Latour Martillac est lui aussi très réussi. Vin délicat et complexe, il s’exprime sur des arômes d’agrumes et d’abricot, accompagnés de notes boisées et grillées qui lui permettent de pouvoir se conserver une dizaine d’année et de vieillir harmonieusement. Le second vin blanc quant à lui n’est apparu qu’en 1990 sous l’étiquette « Lagrave Martillac ». Issu de parcelles de vignes plus jeunes du domaine, c’est un vin frais qui se boit sur le fruit. Parmi les réussites notables du château, on ne manquera pas de mentionner le millésime 2015, grande années pour les vins de Bordeaux dont Latour Martillac a su tirer parti. Les vins de Latour Martillac sont de dignes représentants des crus classés de Pessac Léognan, dont les bouteilles ne sont pas spéculatives et sont proposées à un tarif plutôt doux. Il est conseillé de se les procurer dans une optique de recherche d’un bon rapport qualité prix.
Vous souhaitez acheter une bouteille de vin du château Latour Martillac ? Découvrez la sélection de vins du domaine et de l’appellation Pessac Léognan par Vins & Millésimes ! Bouteille, Magnum et vieux vins…. L’achat de vin en ligne n’a jamais été aussi facile ! Toujours 100% en stock, en expédition rapide et au meilleur prix !