Comtes Lafon

Des Meursault et des Macon hors du commun.

Les vins du domaine Comtes Lafon 

Le domaine des Comtes Lafon couvre un peu plus de 16 hectares plantés en chardonnay sur les villages de Meursault et Chassagne Montrachet, en pinot noir sur les villages de Volnay et Monthélie. Dirigé par Dominique Lafon, le domaine du Comtes Lafon est mené en biodynamie depuis plus de 15 ans. Les vins blancs et rouges sont élevés entre 18 et 22 mois et collés avant la mise en bouteille. Les rouges passent par 30% de bois neuf. Le domaine Lafon ne possède qu'une parcelle en grand cru mais la plus prestigieuse de toutes : le Grand cru Montrachet. En revanche, elle possède une quantité de Meursault (dont le Clos de la Barre) avec une majorité de Meursault premiers crus : Meursault Charmes 1er cru, Meursault Goutte d'Or 1er cru, Meursault Porusots 1er cru, Meursault Bouchères 1er cru, Meursault Genevrières 1er cru, Meursault Perrières 1er cru. Les Volnay sont également particulièrement qualitatifs avec les Volnay 1er cru Champans, Volnay 1er cru Clos des Chênes et Volnay 1er cru Santenots du Milieu.

Les vins des domaines Dominique Lafon et Héritiers du Comte Lafon

Dominique Lafon réitère son style à travers ses deux autres productions en Bourgogne : les Héritiers du Comte Lafon, un domaine qui magnifie les vins du Maconnais. Et depuis peu, il s'illustre à travers un négoce peu commun (et qui porte son nom "Dominique Lafon"), pour lequel les raisins viennent de terres qui lui appartiennent ou de parcelles en fermage. Les vins sont faits avec la même exigence que ceux du domaine de Comtes Lafon. Il offre ainsi de nouvelles possibilités de goûter au style Lafon, alors que les vins du Domaine Comtes Lafon sont très courus parmi les amateurs.