Notre avis sur le millésime 2006
A Bordeaux, l’année 2006 est dans l’ombre du millésime 2005 et présente une qualité hétérogène en raison de conditions météo bien moins favorables. Ceux qui ont pu vendanger tard (octobre) et sélectionner les meilleurs raisins ont néanmoins produit de beaux vins. Au final, ce millésime révèle une belle tenue, mais des tannins marqués. Les vins rouges de la Rive Droite de Bordeaux (Pomerol 2006 et Saint Emilion 2006) sont plus accessibles en dégustation car les crus Classés du Médoc 2006 (cabernet sauvignon) sont encore fermés et austères. Toutefois, l’attente sera récompensée par de très bons vins. Beaux Bordeaux blancs secs 2006, mais dont le temps de garde en cave sera moins important. Enfin les vins de Sauternes de 2006 sont plus faibles car peu botrytisés (Yquem 2006 demeure très au dessus du lot au prix d’une sélection impitoyable). En Bourgogne, l’année 2006 sera marquée par l’hétérogénéité des vins (surtout les vins rouges de la Côte de Nuits), car les conditions météo n’ont pas du tout favorisé ce millésime. Les meilleurs vins éviteront le piège de la dilution, mais au prix d’un tri scrupuleux. Les Bourgogne blancs 2006 sont mieux réussis (Chablis 2006 et Côte de Beaune 2006 sont bien équilibrés et frais), avec de beaux vins à Pouilly-Fuissé 2006. En Champagne, le millésime 2006 est moyen principalement à cause d’une météo difficile (grêle début juillet en Vallée de la Marne, et août froid et très pluvieux bloquant la véraison, et retardant même les vendanges sur certains secteurs jusque fin septembre). Dans la Vallée du Rhône, 2006 est un millésime classique mais qui a engendré de très bons vins. Si ces vins sont moins chaleureux que 2005, ils se remarquent davantage sur l’équilibre, la finesse et la fraîcheur (Côte Rôtie 2006, Hermitage 2006 en blanc et en rouge et Châteauneuf du Pape). Année plutôt faible en Alsace, les pluies de fin septembre ayant durement affecté les vendanges. La Vallée de la Loire a produit un millésime 2006 moyen, les vins rouges sont faibles, les blancs (chenin) ont été affectés aussi par les pluies de fin septembre, et on trouvera les meilleurs vins blancs 2006 dans les appellations du Centre Loire à Sancerre et Pouilly Fumé.
Nos conseils pour acheter un vin de 2006
Si vous souhaitez investir dans une bouteille de 2006, nous vous conseillons de privilégier les 1er Crus Classés du Médoc (Latour 2006, Château Margaux 2006, Lafite Rothschild 2006, Mouton Rothschild 2006) ainsi que Haut Brion 2006 (superbe en blanc également). Parmi d’autres réussites également : Cos d’Estournel 2006, Montrose 2006, Ducru Beaucaillou 2006, Léoville Barton 2006, Léoville Las Cases 2006, Armaillac 2006, Lynch Bages 2006, Haut Bailly 2006, Pape Clément 2006 (en blanc), Angelus 2006, Ausone 2006, Cheval Blanc 2006, Pavie 2006, Troplong Mondot 2006, l’Eglise Clinet 2006, L’Evangile 2006, Vieux Château Certan 2006… En Sauternes Yquem 2006 ou Fargues 2006. En Bourgogne rouge : Nuits st Georges Vaucrains 2006 Henri Gouges, Musigny 2006 Mugnier, Chambertin Clos de Bèze 2006 de Bruno Clair, ou en blanc Corton Charlemagne 2006… En Vallée du Rhône, un Hermitage 2006 (blanc ou rouge) de chez Jean Louis Chave ou Chapoutier, Côte Rôtie 2006 Jamet. Pourquoi pas en Loire un Sancerre 2006 Edmond de chez Alphonse Mellot ?
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