Brouilly

Tous les vins de l’appellation Brouilly 

Brouilly, en tant que cru du Beaujolais, propose des vins à la fois fruités et accessibles, mettant en valeur le terroir unique du Mont Brouilly. Ces vins conviviaux sont appréciés pour leur fraîcheur et leur capacité à être dégustés jeunes, tout en offrant une expérience gustative charmante.

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Note Parker WA

88 - 94

Note Burghound

89 - 89

Note Revue du Vin de France

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Note Bettane & Desseauve

16 - 17

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Pierre Cotton Côte de Brouilly Les Grillés 2021
Bio
11 en stock
89399
Rouge
75cl
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Beaujolais | Côte de Brouilly

Pierre Cotton Côte de Brouilly Les Grillés 2021

30,00 € TTC par bouteille
25,00 € HT
Thivin Côte de Brouilly Les Sept Vignes 2021 Magnum
7 en stock
93878
Rouge
150cl
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Beaujolais | Côte de Brouilly

Thivin Côte de Brouilly Les Sept Vignes 2021 Magnum

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Thivin Côte de Brouilly Cuvée La Chapelle 2021 Magnum
10 en stock
93879
Rouge
150cl
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Beaujolais | Côte de Brouilly

Thivin Côte de Brouilly Cuvée La Chapelle 2021 Magnum

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Thivin Côte de Brouilly Cuvée Zaccharie 2021 Magnum
10 en stock
93880
Rouge
150cl
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Beaujolais | Côte de Brouilly

Thivin Côte de Brouilly Cuvée Zaccharie 2021 Magnum

80,40 € TTC par bouteille
67,00 € HT
Château Thivin Côte de Brouilly Clos Bertrand 2020
3 en stock
97234
Rouge
75cl
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Beaujolais | Côte de Brouilly

Château Thivin Côte de Brouilly Clos Bertrand 2020

24,00 € TTC par bouteille
20,00 € HT
Château Thivin Côte de Brouilly Les 7 Vignes 2019
4 en stock
97231
Rouge
75cl
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Beaujolais | Côte de Brouilly

Château Thivin Côte de Brouilly Les 7 Vignes 2019

24,00 € TTC par bouteille
20,00 € HT
Château Thivin Côte de Brouilly Les Griottes De Brulhié 2020
2 en stock
97236
Rouge
75cl
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Beaujolais | Côte de Brouilly

Château Thivin Côte de Brouilly Les Griottes De Brulhié 2020

24,00 € TTC par bouteille
20,00 € HT
Château Thivin Côte de Brouilly Zaccharie 2021
7 en stock
97238
Rouge
75cl
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Beaujolais | Côte de Brouilly

Château Thivin Côte de Brouilly Zaccharie 2021

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Cadoles Brouilly La Roche 2018
Dernière !
1 en stock
98444
Rouge
75cl
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Beaujolais | Brouilly

Cadoles Brouilly La Roche 2018

18,00 € TTC par bouteille
15,00 € HT
Thivin Côte de Brouilly Les Sept Vignes 2018
7 en stock
103009
Rouge
75cl
16.5/20
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Beaujolais | Côte de Brouilly

Thivin Côte de Brouilly Les Sept Vignes 2018

22,20 € TTC par bouteille
18,50 € HT
Alex Foillard Côte de Brouilly 2022
Bio
12 en stock
107860
Rouge
75cl
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Beaujolais | Côte de Brouilly

Alex Foillard Côte de Brouilly 2022

24,00 € TTC par bouteille
20,00 € HT
Pierre Marie Chermette Brouilly Pierreux 2016
6 en stock
114006
Rouge
75cl
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Beaujolais | Brouilly

Pierre Marie Chermette Brouilly Pierreux 2016

24,00 € TTC par bouteille
20,00 € HT
Daniel Bouland Côte de Brouilly Cuvée Mélanie 2018
2 en stock
118043
Rouge
75cl
92/100
89/100
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Beaujolais | Côte de Brouilly

Daniel Bouland Côte de Brouilly Cuvée Mélanie 2018

19,20 € TTC par bouteille
16,00 € HT
Château Thivin Brouilly Reverdon 2018
Dernière !
1 en stock
118384
Rouge
75cl
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Beaujolais | Brouilly

Château Thivin Brouilly Reverdon 2018

18,00 € TTC par bouteille
15,00 € HT
Jean Claude Lapalu Brouilly Cuvée des Fous 2023
Bio
5 en stock
121180
Rouge
75cl
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Beaujolais | Brouilly

Jean Claude Lapalu Brouilly Cuvée des Fous 2023

31,80 € TTC par bouteille
26,50 € HT
Château Thivin Brouilly Reverdon 2015
Dernière !
1 en stock
121797
Rouge
75cl
92/100
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Beaujolais | Brouilly

Château Thivin Brouilly Reverdon 2015

24,00 € TTC par bouteille
20,00 € HT
Daniel Bouland Côte de Brouilly Cuvée Mélanie 2016
2 en stock
121795
Rouge
75cl
15.5/20
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Beaujolais | Côte de Brouilly

Daniel Bouland Côte de Brouilly Cuvée Mélanie 2016

24,00 € TTC par bouteille
20,00 € HT
Daniel Bouland Côte de Brouilly Cuvée Mélanie 2018
4 en stock
121796
Rouge
75cl
92/100
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Beaujolais | Côte de Brouilly

Daniel Bouland Côte de Brouilly Cuvée Mélanie 2018

19,20 € TTC par bouteille
16,00 € HT
La Grand Cour Brouilly Vieilles Vignes 2018
Dernière !
1 en stock
126732
Rouge
75cl
91/100
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Beaujolais | Brouilly

La Grand Cour Brouilly Vieilles Vignes 2018

30,00 € TTC par bouteille
25,00 € HT
Alex Foillard Brouilly 2023
Bio
9 en stock
127508
Rouge
75cl
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Beaujolais | Brouilly

Alex Foillard Brouilly 2023

21,60 € TTC par bouteille
18,00 € HT
Le TOP producteur Beaujolais

Histoire de Brouilly

Le Cru de Brouilly, l'un des dix crus du Beaujolais, possède une histoire riche qui remonte à plusieurs siècles. L'établissement de la viticulture dans cette région date de l'époque romaine, mais c'est au Moyen  ge que la culture de la vigne a pris son essor. Brouilly tire son nom du mont éponyme, le Mont Brouilly, qui domine la région. La reconnaissance officielle en tant que cru a été accordée en 1936 lors de la création des appellations d'origine contrôlée (AOC) dans le Beaujolais.

Terroirs et Vignes de Brouilly

Brouilly s'étend sur environ 1 300 hectares de collines, composées principalement de granit rose. Le terroir unique est marqué par des sols granitiques décomposés, conférant aux vins une minéralité distinctive. Les vignes, principalement plantées avec le cépage Gamay, bénéficient d'une exposition optimale sur les pentes du Mont Brouilly, permettant une maturation optimale des raisins.

Les vignerons de Brouilly sont attentifs à la préservation du terroir, mettant en œuvre des pratiques culturales respectueuses de l'environnement. Certains optent également pour des approches biodynamiques pour promouvoir la biodiversité et l'équilibre naturel du vignoble.

Le Profil des Vins de Brouilly

Les vins de Brouilly se distinguent par leur caractère fruité, leur fraîcheur et leur accessibilité. Voici quelques caractéristiques du profil des vins de Brouilly :

Arômes et Saveurs : Brouilly offre des arômes expressifs de fruits rouges tels que la cerise, la framboise et la fraise. Ces vins peuvent également présenter des notes florales subtiles, créant un bouquet aromatique séduisant.

Structure Légère : Les vins de Brouilly sont généralement légers à moyens en termes de structure. Leur caractère délicat et frais les rend particulièrement adaptés à une consommation précoce, bien que certains millésimes puissent bien vieillir.

Fraîcheur et Souplesse : La fraîcheur en bouche est une caractéristique distincte des vins de Brouilly. Une acidité équilibrée contribue à leur souplesse, créant des vins faciles à boire, surtout dans leur jeunesse.

Accessibilité : Les vins de Brouilly sont réputés pour leur accessibilité. Leur profil fruité et équilibré les rend agréables à déguster dès leur sortie sur le marché, offrant une expérience gustative plaisante.

Polyvalence Gastronomique : Grâce à leur légèreté et à leur fraîcheur, les vins de Brouilly s'accordent bien avec une variété de plats, notamment des charcuteries, des volailles, des plats méditerranéens et des fromages légers.

Découvrez de nombreux domaines qui produisent des vins de Brouilly, comme le Château Thivin ou Pierre Cotton. 

Découvrez d’autres domaines emblématiques du Beaujolais comme Le Domaine Chignard, Marcel Lapierre, Foillard, Jules Desjourneys… Ainsi que les meilleurs millésimes de la région : 2005, 2009, 2011, 2015, 2018, 2020 et 2022 ! Des années gorgées de soleil avec de faibles rendements et une magnifique concentration des jus ! 

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